Gesunder Ertrag
- sehr ertragreich
- kurz und standfest
- stabile Keksweizenqualität
STRATOS ist ein aus Schweden stammender Keksweizen mit guter Winterhärte, der sich durch hohe Kornerträge auszeichnet. Die Sorte überzeugt mit soliden Resistenzen – vor allem gegenüber Mehltau und Gelbrost. STRATOS ist kurz und standfest.
STRATOS eignet sich besonders für die Herstellung von Keks- und Waffelmehl. Ein wichtiges Qualitätskriterium sind niedrige Proteingehalte. Aus diesem Grund kann auf eine Spätdüngung verzichtet werden.
| Phänologische Daten | ||
|---|---|---|
| Ährenschieben | 5* | mittel 0 |
| Reife | 5* | mittel 0 |
| Pflanzenlänge | 3* | kurz 2 |
| Neigung zu | ||
|---|---|---|
| Auswinterung | 3* | gering 5 |
| Lager | 3* | gering 5 |
| Anfälligkeit für | ||
|---|---|---|
| Pseudocercosporella | 5* | mittel 5 |
| Mehltau | 3* | gering 5 |
| Blattseptoria | 5* | mittel 5 |
| DTR | 5* | mittel 5 |
| Gelbrost | 3* | gering 5 |
| Braunrost | 6* | mittel bis stark 5 |
| Ährenfusarium | 5* | mittel 5 |
| Spelzenbräune | 5* | mittel 5 |
| Ertragseigenschaften | ||
|---|---|---|
| Bestandesdichte | 6* | mittel bis hoch 1 |
| Kornzahl pro Ähre | 6* | mittel bis hoch 1 |
| Tausendkornmasse | 5* | mittel 1 |
| Kornertrag Stufe 1 | 7* | hoch 1 |
| Kornertrag Stufe 2 | 8* | hoch bis sehr hoch 1 |
| Qualität | ||
|---|---|---|
| Fallzahl | 5* | mittel 1 |
| Rohproteingehalt | 3* | niedrig 1 |
| Sedimentationswert | 4* | niedrig bis mittel 1 |
| Mehlausbeute | 7* | hoch 1 |
| Volumenausbeute | 3* | niedrig 1 |
| Qualitätsgruppe | K* | Keksweizen qualitaetsgruppe |
Quellen: Beschreibende Sortenliste, *Züchtereinstufung, - keine Angabe